Взаимосвязь процессов пластического и энергетического обмена.


Пластический и энергетический обмен тесно связаны между собой, и процесс биосинтеза белка, описанный в предыдущих постах, наглядно демонстрирует это. Это две стороны процесса обмена веществ. Для биосинтеза белка, синтеза нуклеиновых кислот, углеводов или жиров затрачивается энергия в виде макроэргических связей АТФ, а АТФ накапливается в процессе энергетического обмена. С другой стороны, на разных стадиях энергетического обмена требуются белки-ферменты и различные внутриклеточные структуры, к примеру, мембраны митохондрий для окислительного фосфорилирования, которые, в свою очередь, являются продуктами пластического обмена. Т.к. различные белки и внутриклеточные органоиды постепенно разрушаются в результате жизнедеятельности организма, пластический обмен должен протекать непрерывно для их обновления. В свою очередь, это требует непрерывного поддержания высокого уровня АТФ в клетке, что достигается в результате постоянного протекания реакций энергетического обмена. В организме человека, к примеру, за сутки образуется и расходуется около 50 кг АТФ.

Процессы пластического и энергетического обмена могут идти с различной интенсивностью на разных этапах развития организма. Так, к примеру, в растущих организмах преобладают процессы пластического обмена.
Это обеспечивает рост организма и накопление им различных органических веществ. Ярким примером смены преобладания одного из процессов является зимняя спячка млекопитающих (суслики, сурки, летучие мыши и т.д.). Весной и в начале лета, когда корма в изобилии, эти животные размножаются, быстро растут и накапливают значительные количества запасных питательных веществ (в основном, в виде жиров), т.е. процесс ассимиляции значительно преобладает над диссимиляцией. С другой стороны, во время зимней спячки, когда корма для них недоступны, животные расходуют накопленные запасы жира для получения энергии, необходимой для поддержания температуры тела и постоянства внутренней среды, т.е. энергетический обмен значительно преобладает над пластическим. За время спячки масса тела может уменьшиться на 40-50%. Преобладание диссимиляции над ассимиляцией имеет место при интенсивной мышечной работе (поэтому усиленное питание необходимо при тяжелом физическом труде), а также при старении организмов, которое часто сопровождается истощением и уменьшением массы тела. Таким образом, две стороны обмена веществ – пластический и энергетический обмен неразрывно связаны друг с другом. Они протекают непрерывно и одновременно, хотя и с разной интенсивностью на разных стадиях клеточного цикла или развития организмов.

Перейти к оглавлению.


You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply