Плод растения

Плод – репродуктивный орган размножения цветковых растений, который развивается из цветка после оплодотворения и заключает в себе семена.

В 1964 г. американский ботаник Артур Имс дал самое короткое определение плода растения. Он написал, что плод — это зрелый цветок. Однако, это не совсем так. У некоторых структур в процессе развития плода происходят значительные изменения. Кроме того, появляются новые структуры и анатомические признаки, которые отсутствовали в цветках.

Существует специальная наука, которая изучает плоды, их строение, классификацию и плодообразование. Эта наука называется карпология.

Функции плода

Основные функции плода следующие:

1. Формирование семян.
2. Защита семян. Незрелый плод защищает семена от высыхания, различных механических повреждений и поедания животными. В незрелых плодах часто накапливаются кислые, вяжущие или даже ядовитые вещества, которые в созревших плодах исчезают. Невскрывающиеся плоды служат для защиты зрелых семен от поедания или преждевременного прорастания.
3. распространение семян.

После оплодотворения яйцеклетки начинается образование зародыша, и у цветка начинается новая фаза развития, окончанием которой будет образование плода.

У ботаников есть разные точки зрения, что означает понятие плод.

С точки зрения одной группы ботаников настоящими плодами являются только те, которые образуются из завязи цветка. К таким, например, относятся томат, слива, вишня, коробочка мака и т.п. Если же в образовании плода принимают участие другие части цветка, такие плоды считают «ложными». Если придерживаться такой точки, то яблоко относится к «ложным» плодам, т.к. его образование происходит с участием цветочной трубки. Земляника, с такой точки зрения, — еще более «ложный» плод, т.к. вся мягкая и съедобная часть ягоды является разросшимся цветоложем.

Другая группа ботаников считает такое определение плода слишком узким и односторонним. По их мнению не только более правильно, но и намного удобнее считать плод результатом видоизменения всего цветка, а не только гинецея, хотя, без всяких сомнений, самую большую часть образует завязь плода.

Как правило, на ранних стадиях развития плода признаки цветка хорошо заметны, по мере развития плода они изменяются и сильно маскируются в зрелости. В строении зрелых плодов в основном сохраняются признаки только тех частей цветка, из которых они образуется. Первоначальные структуры, особенно у сочных плодов, сильно изменяются.

Типы плодов

Плоды разделяют на три категории (типа): простые плоды, сложные (сборные) плоды и соплодия.

Простые плоды, образующиеся из цветка с одним пестиком (горох, вишня, финик, тюльпан)	Сложные или сборные плоды, развивающиеся из цветка с несколькими пестиками (ежевика, малина, магнолия, калужница)	Соплодия, образующиеся в результате срастания плодов одного или нескольких соцветий. Они отделяются целиком (инжир, ананас, липа, шелковица)
Вишня	Малина	Ананас

Информация о статье:

Посмотреть список всех материалов по биологии.